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HOME OLIO EXTRA VERGINE TUTTONATURA NON FILTRATO 1 L
NON FILTRATO 1 L
Tipo di olio: Olio Extra Vergine di Oliva
Cultivar: Ogliarola, Coratina, Biancolilla, Cerasuola
Zona di provenienza: Sicilia e Puglia
Altitudine uliveto: collina
Periodo di raccolta: Novembre - Dicembre
Tecnica di raccolta: brucatura a mano
Sistema di estrazione: frangitura entro 24 ore dalla raccolta, estrazione continua e separazione per centrifuga, decantazione naturale e travasi
Filtraggio: non eseguito
Aspetto: olio di buona densità dal colore giallo oro
Aroma: odore tenue ma persistente di fresco
Gusto: fruttato medio a sfondo mandorlato con retrogusto amarognolo
Utilizzo: tutte le insalate e le minestre vegetali, è un ottimo "universale"
Shelf life: 18 mesi

La selezione di olii siciliani e pugliesi crea un prodotto dal gusto fruttato intenso con retrogusto di mandorla dolce. L'olio mosto, non filtrato, cosė come appena uscito dalla macina, viene imbottigliato dopo naturale decantazione.



Prezzo: €. 8,50 (IVA inclusa)

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